Wartung und Deep Clean, direkt bei Ihnen
Für Cafés, Restaurants und Büros im Raum Karlsruhe. Entkalkung, Reinigung und Verschleißteile, vor Ort im Betrieb. Die Maschine bleibt, wo sie ist.
Die meisten Ausfälle, die in der Werkstatt landen, haben mit Kalk und Kaffeefett angefangen. Eine Maschine, die regelmäßig gewartet wird, fällt seltener aus, und wenn doch, dann nicht mitten im Mittagsgeschäft.
Entkalkung
Der Wasserweg wird entkalkt, vom Tank über Pumpe und Thermoblock bis zu den Ventilen. Dazu ein neuer Wasserfilter und ein Blick auf die eingestellte Wasserhärte, damit der Kalk nicht gleich wiederkommt.
Reinigung
Brühgruppe ausbauen, reinigen und neu fetten. Milchsystem zerlegen und von Milchresten befreien. Mahlwerk und Auswurf von Kaffeefett und festgesetztem Mehl säubern.
Deep Clean
Alles aus Entkalkung und Reinigung, dazu wird das Gehäuse geöffnet. Innenraum, Tresterschacht und Auffangwege werden gereinigt, verschlissene Dichtungen an der Brühgruppe getauscht, alles auf Undichtigkeiten geprüft. Am Ende Probebezüge und Mahlgrad nachstellen.
So läuft eine Wartung
- Sie schreiben, welche Maschinen bei Ihnen stehen und wo.
- Sie bekommen ein Angebot und einen Terminvorschlag in einer ruhigen Zeit.
- Die Arbeit passiert vor Ort, an Ihrer Theke oder in Ihrer Büroküche.
- Danach wissen Sie, was gemacht wurde und was bald fällig wird.
Fragen zur Wartung
Wie oft sollte eine Maschine gewartet werden?
Das hängt davon ab, wie viele Bezüge sie am Tag macht und wie hart das Wasser ist. Beim ersten Termin wird das eingeschätzt, danach lässt sich ein fester Rhythmus vereinbaren.
Muss der Betrieb dafür schließen?
Nein. Der Termin wird in eine ruhige Zeit gelegt, etwa vor der Öffnung, am Nachmittag oder an einem Ruhetag. Während der Arbeit steht nur die Maschine still, nicht der ganze Laden.
Welche Maschinen werden gewartet?
Gewerbliche Kaffeevollautomaten, etwa von Jura, WMF, Franke, Schaerer, Saeco und Melitta, und Büromaschinen in Tischgröße. Große Siebträgeranlagen mit Festwasseranschluss gehören nicht dazu.
Was kostet eine Wartung?
Das hängt von Maschine, Zustand und Anfahrt ab. Schreiben Sie kurz, was bei Ihnen steht, dann bekommen Sie ein Angebot, bevor ein Termin feststeht.
Gibt es das auch für private Maschinen?
Die Wartung vor Ort ist für Betriebe gedacht. Private Vollautomaten werden in der Werkstatt entkalkt und gereinigt, der Ablauf ist derselbe wie bei einer Reparatur.
Wartung anfragen
Schreiben Sie, welche Maschinen bei Ihnen stehen. Die Nachricht ist bei WhatsApp schon vorbereitet, Sie müssen nur ausfüllen.